Előírások
A citromsav gyenge szerves sav. Ez egy természetes tartósítószer, és savas hozzáadására is használják
savanyú, kóstolja meg az ételeket és az üdítőitalokat. A biokémiában fontos, mint a citromsav közbenső terméke
ciklus, és ezért szinte minden élőlény metabolizmusában fordul elő. Ez is egy
környezeti szempontból jóindulatú tisztítószer, és antioxidánsként működik.
A citromsav különféle gyümölcsökben és zöldségekben létezik, nevezetesen a citrusfélékben. Szobahőmérsékleten,
A citromsav fehér kristályos por. Bizonytalan (vízmentes) formában létezhet
vagy monohidrátként a monohidrát formák, amikor a citromsav hideg vízből kristályosodik.
termék kategóriák : Élelmiszer-adalékok > Citromsav
Mobil weboldal Index. Oldaltérkép
Iratkozzon fel hírlevelünkre:
Get frissítések, kedvezmények, Special
Ajánlatok és nagy nyeremények!